新潟県阿賀野市の「シフォンケーキの店　プチフルール」です。
2015年5月15日に開業しました。

毎日シフォンケーキを焼き、カットし包む中で、色々な問題にぶち当たります。

その中のカットが均等に出来ない問題。

トルテカッターや自作の板など、色々試す中どうしてもしっくり行くものがなく、とうとう作ってしまいました。
それが17センチ型8カット用のカットアシスタント（特許出願中）です。

シフォンケーキを愛する方に是非使って頂きたいです!


新潟県阿賀野市保田3041-1
シフォンケーキの店　プチフルール
加藤真奈美